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日之出屋SHIRO SHIRO紅豆巧克力夾心仙貝
日之出屋SHIRO SHIRO紅豆巧克力夾心仙貝
NT$
490
NT$
900
NT$
490
~
NT$
900
百年名店~全新美味
日之出屋製果SHIRO SHIRO
紅豆巧克力夾心仙貝
*本商品賞味期較短,空運至台灣後約7-10天左右,可接受者再行下單。
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商品介紹
日之出屋
大正13年(1924年)創業的日出屋制菓產業,是日本富山地區擁有100多年曆史的老字號米菓製造商,在傳承傳統技術的同時,不斷追求新的價值,開發深受日本人喜愛的點心,且一直致力於利用富山的自然和地域性物產進行產品開發白蝦餅和仙貝米果為主。
百年的傳統製作方法來烤製白蝦仙貝
嚴選的富山大米「天高」,使用立山連峰的融雪水來洗米、浸泡,以最適合浸泡的水溫和時間,控制米粒均勻地吸收水分,讓大米的甜味和粘性發揮出來。
加上嚴格控制溫度以及蒸和揉捏的工序,仔細揉捏蒸好的米,讓大米麵團發揮韌性和彈性,以鎖住大米的香氣和美味。
再把把富山灣的寶石「白蝦」揉入麵糰中,緊緊鎖住白蝦的香味和美味在麵糰裡,透過精密的磨切,切成形狀與厚度均勻的米餅麵團,並以均勻的火候燒製,完成口感與色澤完美、口感輕盈的香噴噴仙貝。
品牌名「SHIRO SHIRO」乃取自如同「白蝦」和「富山米」般閃耀著白色寶石般光芒的食材,製成融合日式和西式風味的全新白蝦仙貝,並成立全新口味白蝦仙貝專賣店『SHIRO SASARAYA』。
全新商品~紅豆巧克力夾心仙貝
仙貝、豆沙、巧克力的完美結合
經過二年的研究及不斷試驗,設計出以白巧克力均勻塗在仙貝上做為隔層,完美的避免
紅豆沙的水分沾濕仙貝的
同時,讓這款夾心仙貝的
味道,取得美味與口感的平衡,創作出全新的商品與點心風格。
美味秘訣影片在這裡
這款紅豆巧克力夾心仙貝,無論是搭配茶、咖啡或者日本清酒,剛剛好、一點都不為過,一定要試試!
~玉露綠茶的優雅甜度與焙茶的芬芳,將豆餡的柔和甜味和白蝦仙貝的美味完美地融合在一起。
~咖啡則將豆餡的柔和甜味與白蝦的芬芳完美地融合在一起,提升了仙貝的美味。
~純米吟釀的細膩香氣與紀州酒的濃郁甜味,將豆餡的醇厚與白蝦的鮮味完美地融合在一起。
紅豆巧克力夾心仙貝6入 $490
紙盒尺寸:28.5×14×6cm
紅豆巧克力夾心仙貝12入 $900
紙盒尺寸:
28.5×26.3×6cm
賞味期:約7~10天
*照片及說明來源官網及網路資訊。
*本商品賞味期較短,空運至台灣後約7-10天左右,可接受者再行下單。
商品評價
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