千疋(ㄆㄧˇ)屋,是家歷史非常悠久的名店,幾乎可以說是日本高級水果店的代名詞。
1834年,武藏國埼玉郡千疋之鄉(現今埼玉縣越谷市)~創始人『大島弁藏』將老家的桃子、西瓜和甜瓜等農產品通過船運到江戶銷售展開,1867年將店鋪搬到日本橋本町,成為日本第一家水果專賣店。
用心經營、為了追求更好的品質,在店裡設立了用來調節水果熟成度的專用房,而成為當時德川幕府將軍家的供應商,轉而朝高檔路線發展,形成今日的規模與品牌形象。
除販售品質優高級水果外,也將高級新鮮水果製成美味糕點,並在日本明治維新時期,建蓋當時洋派設計的大樓,開設水果沙龍,延至現今仍是高級社交、品嚐高級水果、甜點的高級餐廳。
除了可在千疋屋高級餐廳享受美味甜點外,千疋屋也推出可送禮、也可在家自用的高品質美味甜點,包括新鮮水果製成的水果果凍、費南雪等招牌商品!
千疋屋水果費南雪~招牌商品
千疋屋水果費南雪的外型就像是金條般的尺寸與形狀,除了原味外還有三種水果風味:柳橙、香蕉、朗姆葡萄等三款。
為了突顯原味費南雪的風味,特別將香濃的焦糖風味的奶油加入麵糰中烘焙。
水果口味則分別將柳橙皮、香蕉果肉、朗姆酒醃製而成的朗姆葡萄乾加入麵糰,烘焙而成具有果香、奶香濃郁、口感濕潤的高級費南雪。
水果費南雪5入 $520
內容物:原味*2、柳橙、香蕉、朗姆葡萄各1
紙盒尺寸:約18.5 x 13.5 x h4.5cm(重量約260g)
賞味期:約25天
水果費南雪12入 $990
內容物:原味、柳橙、香蕉、朗姆葡萄各3
紙盒尺寸:約21.5 x 26 x h4.8cm(重量約565g)
賞味期:約25天
千疋屋水果果凍~招牌商品
千疋屋水果果凍5入 $1000
使用日本國產水果果汁製成果凍,將大塊的果肉包裹在閃閃發光的果汁果凍中,共有五種風味:
*濃郁桃香的白桃果凍
*口感華順的梨中皇后法蘭西梨果凍
*酸甜味平衡恰到好處的櫻桃果凍
*奢華濃郁風味的貓眼葡萄果凍
*保留多汁果肉的伊予柑果凍
每種口味的水果果凍都充分利用了水果的獨特性,是千疋屋長期暢銷的果凍,美麗的果凍宛如寶石一樣閃耀。
紙盒尺寸:16 x 33 x h5cm
賞味期:120天常溫、陰涼保存
日本橋千疋屋長笛(杯狀)果凍 9入 $1230
千疋屋使用鮮果汁製成長笛型(杯狀)的果凍,一打開後就可聞到濃濃的水果芳香(此款果凍不含果肉),是千疋屋自豪的獨特經典味道,也是日本人常在高檔百貨公司購買,作為祝賀或回禮的禮物選項之一,禮盒中有6種口味、共9入長笛(杯狀)果凍。
經典:蘋果*2、橘子*2、葡萄*2
熱賣:白桃*1、紅葡萄柚*1、金鳳梨*1
塑膠盒尺寸約20 x 20 x h10cm
賞味期:120天常溫、陰涼保存
*照片及說明來源官網及網路資訊。
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