麝香葡萄瑪德蓮蛋糕-Henri Charpentier夏季限定
NT$
360
NT$
360
揪團
～7/1(三)截止
Henri Charpentier
日本銷售第一的費南雪
日本及世界銷售第一的費南雪Henri Charpentier，自1975年推出以來，不斷追求最好的原料、工法與口感。
使用北海道的生乳，以正宗的法式「預先發酵」做成發酵奶油，讓費南雪具有獨特的香氣。
*「預先發酵」是從原料奶中分離出來的奶油中添加乳酸菌發酵而成。
Henri Charpentier麝香葡萄瑪德蓮蛋糕 $360
內容：3入
賞味：約40日
Henri Charpentier與山梨縣合作，將山梨縣名產麝香葡萄加入瑪德蓮蛋糕中，做成麝香葡萄版瑪德蓮蛋糕！
山梨縣擁有純淨的水源、充足的陽光和富士山下良好的土壤和盆地獨特的氣候，堪稱日本的水果王國，除了產量驚人之外，也造就了其水果的「高品質」——多汁、香甜、芬芳。山梨縣被譽為日本葡萄種植的發源地，加上超過800年以上悠久的種植歷史和精湛的技藝，擁有日本最大的葡萄種植面積和產量。
最特別的是採用的麝香葡萄，被稱做『金色麝香』，種植時讓麝香葡萄留在樹上完全成熟，果實顏色會逐漸加深，最終呈現金黃色，甜度更高，風味也更加濃郁，且種植過程採用酒莊式釀酒法，如同釀酒用的葡萄一樣精心培育，包括光照控制、修剪方法和果實大小管理等，與一般所吃葡萄有截然不同的獨特風味，且只能在產區才能鮮食品嚐，是市售葡萄所無法比擬的。
麝香葡萄瑪德蓮蛋糕特別採用酒廠的釀酒方法，濃縮麝香葡萄的甜度，以做出最佳的水果風味，而且使用在葡萄藤上完全成熟的「金色麝香葡萄」，獨特的製作方式～將整顆麝香葡萄(包括果皮)精心製成濃縮果泥，最大程度地保留了成熟麝香葡萄特有的香氣和甜味，再加入濕潤的瑪德琳蛋糕麵糊來烘焙，讓瑪德蓮蛋糕有清爽可口的口感。
日本網友品嚐後的感想：
吃的明明是瑪德蓮蛋糕，卻有著像咬一口飽滿多汁的麝香葡萄般的果香，太神奇了！餘韻更令人驚艷…濃郁的麝香葡萄香氣久久縈繞，這就是金色富士閃耀的麝香葡萄瑪德琳！吃過的都說好吃！
*照片及說明來源官網及網路資訊
～7/1(三)截止
Henri Charpentier
日本銷售第一的費南雪
日本及世界銷售第一的費南雪Henri Charpentier，自1975年推出以來，不斷追求最好的原料、工法與口感。
使用北海道的生乳，以正宗的法式「預先發酵」做成發酵奶油，讓費南雪具有獨特的香氣。
*「預先發酵」是從原料奶中分離出來的奶油中添加乳酸菌發酵而成。
Henri Charpentier麝香葡萄瑪德蓮蛋糕 $360
內容：3入
賞味：約40日
Henri Charpentier與山梨縣合作，將山梨縣名產麝香葡萄加入瑪德蓮蛋糕中，做成麝香葡萄版瑪德蓮蛋糕！
山梨縣擁有純淨的水源、充足的陽光和富士山下良好的土壤和盆地獨特的氣候，堪稱日本的水果王國，除了產量驚人之外，也造就了其水果的「高品質」——多汁、香甜、芬芳。山梨縣被譽為日本葡萄種植的發源地，加上超過800年以上悠久的種植歷史和精湛的技藝，擁有日本最大的葡萄種植面積和產量。
最特別的是採用的麝香葡萄，被稱做『金色麝香』，種植時讓麝香葡萄留在樹上完全成熟，果實顏色會逐漸加深，最終呈現金黃色，甜度更高，風味也更加濃郁，且種植過程採用酒莊式釀酒法，如同釀酒用的葡萄一樣精心培育，包括光照控制、修剪方法和果實大小管理等，與一般所吃葡萄有截然不同的獨特風味，且只能在產區才能鮮食品嚐，是市售葡萄所無法比擬的。
麝香葡萄瑪德蓮蛋糕特別採用酒廠的釀酒方法，濃縮麝香葡萄的甜度，以做出最佳的水果風味，而且使用在葡萄藤上完全成熟的「金色麝香葡萄」，獨特的製作方式～將整顆麝香葡萄(包括果皮)精心製成濃縮果泥，最大程度地保留了成熟麝香葡萄特有的香氣和甜味，再加入濕潤的瑪德琳蛋糕麵糊來烘焙，讓瑪德蓮蛋糕有清爽可口的口感。
日本網友品嚐後的感想：
吃的明明是瑪德蓮蛋糕，卻有著像咬一口飽滿多汁的麝香葡萄般的果香，太神奇了！餘韻更令人驚艷…濃郁的麝香葡萄香氣久久縈繞，這就是金色富士閃耀的麝香葡萄瑪德琳！吃過的都說好吃！
*照片及說明來源官網及網路資訊
