賀年禮盒-花利休

NT$ 1040
NT$ 1040

大阪河內駿河屋~花利休 日式點心豪華拼盤



百年歷史的美味持續至今的日式點心,
讓人感受到了日本人的用心與傳承,將日式點心的經典美味搭配組合成的豪華拼盤禮盒,年節送禮更能顯示對收禮人的重視與心意。

紅豆栗子寒天凍~觸動人心的日式點心
有整顆栗子並奢侈地使用日本大顆粒的大納言紅豆,製作出清爽甜度適中的日式點心。
常被日本人稱作「暖簾點心」,就像看到歷史悠久且值得信賴的老字號日式點心店和甜品店,舉著白色的暖簾熱情地迎接客人的景象。


友禪庵羊羹
河內駿河屋的招牌迷你羊羹,有雅緻的友禪圖案(日式和服花紋)包裝而聞名,有紅豆、抹茶、梅、栗等不同口味,小巧可愛非常受歡迎的日式伴手禮。


花煎餅
使用了大量蛋黃的麵團,以手工烤製成濕潤『煎餅』夾著風味濃郁豐富的紅豆餡,是河內駿河屋另款店招牌之一


蕨餅
日本傳統點心之一,禮盒中挑選原味、櫻花、抹茶等三種季節風味的蕨餅,清爽不膩的美味


禮盒內容:
蕨餅×3【原味・櫻花・抹茶×各1】
友禪庵羊羹×3【紅豆・梅・茶×各1】
紅豆栗子寒天凍×4
花煎餅×4

賞味期:約90天
紙盒尺寸:300×320×65mm


大阪~河內駿和屋歷史

日本叫「駿河屋」的點心店有很多,但本家「河內駿河屋」從京都先斗町駿河屋起家,並在大阪發展起來。


寬正2年(1461年),創始人岡本善右衛門在京都伏見以「鶴屋」的名義創辦了點心店,經世世代代地不斷改良,天正17年發表的蒸羊羹「伏見羊羹」而成為日式點心絕品、名聲大噪,受到當時的豐臣秀吉公的好評,其後接受了千利休的建議並改良,成為現今流傳的「煉羊羹」。


進入江戶時代,「鶴屋」搬到了和歌山,同時因德川家有淵源獲得了「駿河」這個名字後,正式以『駿河屋』的日式點心店繼續蓬勃發展。


河內駿河屋在昭和25年(1950)在大阪市東住吉區「河內之國」創業,保持傳統味道和製作日式點心方法,獲得了高評價的讚譽與市場肯定。

*照片及說明來源官網及網路資訊