中秋禮盒-桂新堂地方特色蝦餅

Name: 中秋禮盒-桂新堂地方特色蝦餅
Brand: 厚片女孩日本甜點代購
SKU: HAKS
Price: 260.00 TWD
Availability: OutOfStock

NT$ 260 ～ NT$ 960

#中秋禮盒#
2025年最新版預購至~9/12，預計9/22起陸續出貨
(若有特殊需求請與客服聯繫)

日本百年名店-桂新堂蝦餅舖

東京風味、烤紅蝦蝦餅、起司蝦餅，百年蝦餅名店不僅嚴守職人親撥整尾蝦殼製作蝦餅工法，持續創新開發新口味，為百年蝦餅創造新的美味！

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商品介紹

桂新堂蝦餅舖～百年名店

成立已超過 150 年的日本桂新堂蝦餅舖，創業緣起愛知縣的知多半島漁獲豐富，以捕獲新鮮的日本海域鮮蝦製作仙貝，堅持職人一尾一尾剝殼、手燒工法，以及採用日本北海道馬鈴薯與甜菜根糖、德島縣的三盆糖及日本當地的鹽等材料，製作細節用心不馬虎，完整保留鮮味與蝦肉，口感扎實、吃過令人難忘，屹立至今！

「蝦味仙貝」

第一次品嚐蝦味仙貝，會感到些許驚訝，雖是一種零食點心，卻沒有砂糖的甜膩或小麥粉的味道，香濃的鮮蝦氣味伴隨著酥脆的迷人口感。尤其日本四周皆鄰海本來就有多種蝦類漁獲，除用於壽司、生魚片外，還用於其他各種料理，蝦味仙貝原是作為保存食品而流傳至今，傳承至今以更純熟的技術，進一步將蝦味仙貝開發為一種點心。

「美味」源於對新鮮、食材、製法的堅持

蝦味仙貝好吃的關鍵在於新鮮，桂新堂使用的甜蝦便是在日本海近海捕撈後，在北海道的工廠加工、斑節蝦則是由位於西日本的養殖場活體送至愛知縣的工廠。

其他使用的原料包括鹽、砂糖、澱粉、小麥粉等亦完全使用日本產原料，進入製作程序時，更會仔細觀察蝦貨當日天氣狀況，微調烘烤的溫度與時間，由職人以純熟的手工技巧，將蝦子與小麥粉、澱粉、砂糖、鹽等等混合後製成漿狀，置於鐵板上烘烤、乾燥，完成後放入烤爐炙烤，製作成酥脆的口感與最精緻的美味。

桂新堂專注於製作蝦味仙貝150年，憑藉對蝦味仙貝的熱忱，堅持製作美味且能反映出日本四季與時節的蝦味仙貝。

東京風味

使用日本國產柴蝦，蝦味更濃更美味，享受“烤”與“炸”結合所產生的獨特濃郁風味的蝦餅，只有在東京販售的限定版及風味。

東京蝦餅6袋 $330
內容物：東京蝦餅×6袋
尺寸：211×135×35mm / 0.1kg
賞味期：約100日

東京蝦餅10袋 $499
內容物：東京蝦餅×10袋
尺寸：272×105×60mm / 0.2kg
賞味期：約100日

東京蝦餅20袋 $960
東京炸蝦×20袋
尺寸：272×211×60mm / 0.3kg
賞味期：約100日

烤紅蝦蝦餅

“炙烤”是一種傳統口味，也是桂新堂的招牌風味之一，除了保留歷史風味外，更充滿與時俱進的蝦味。
一打開包裝袋的那一刻，蝦的濃郁香味就飄散出來，讓蝦友們無法抗拒。

烤紅蝦蝦餅6袋 $260
內容物：烤紅蝦蝦餅×6袋
尺寸：175×122×34mm / 0.1kg
賞味期：約120日

烤紅蝦蝦餅10袋 $420
內容物：烤紅蝦蝦餅×10袋
尺寸：272×124×40ｍｍ / 0.2kg
賞味期：約120日

起司蝦餅6袋 $300

在蝦餅上撒上起司後烘烤，除了散發幽幽的起司香氣，還有濃郁的鮮蝦味！
內容物：起司蝦餅×6袋
尺寸：175×122×34mm / 0.1kg
賞味期：約90日

*照片及說明來源官網及網路資訊。

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